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Gastronomía
Perder peso sin hacer dieta

Perder peso sin hacer dieta

Mismos alimentos… menos calorías – Pilar Munné Lo más difícil no es cocinar sino pensar un momento antes que hacer. Escoger los alimentos cuando se hacen las compras y saber combinarlos no es tarea fácil. A veces cuando no pensamos concienzudamente lo que vamos a cocinar y como serán nuestros menús, compramos a lo loco...
El Codex Romanoff

El Codex Romanoff

Notas de cocina de Leonardo da Vinci Este libro merece una mención. Buscando literatura sobre Leonardo da Vinci, encontré en una librería de Londres, el libro “Leonardo’s kitchen note books”, un trabajo de compilación y edición de Shelagb y Jonathan Routh.  Me pareció interesantísimo; no habría imaginado nunca hasta que punto Leonardo se hubiera también...