Mismos alimentos… menos calorías – Pilar Munné

Lo más difícil no es cocinar sino pensar un momento antes que hacer. Escoger los alimentos cuando se hacen las compras y saber combinarlos no es tarea fácil. A veces cuando no pensamos concienzudamente lo que vamos a cocinar y como serán nuestros menús, compramos a lo loco en los supermercados y el resultado es un carro lleno de calorías, grasas saturadas y azucares que no son beneficiosos para la salud.  Mismos alimentos… menos calorías es el libro de Pilar Munné, que nos enseña a perder peso innecesarios sin hacer dieta. Pilar Munné, nos revela los pasos fundamentales para lograr una alimentación equilibrada y sana.  En realidad es un práctico manual para conocer mejor los alimentos, diferenciando los que son indispensables y los que conviene consumir moderadamente.  Una de los capítulos más interesantes es el de las propuestas de menús para las diferentes comidas del día.  Ponerse en manos de Pilar es una garantía. La autora es Diplomada en Nutrición  y Dietética Humana. La edición es de Scyla Editores bajo el sello  de Libros Cúpula.